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【滚动】来威海一定要吃这道特色美食,面粉鸡蛋一搅,酥脆可口的巧果出锅

2019-08-17来源:威海淘屋网【滚动】来威海一定要吃这道特色美食,面粉鸡蛋一搅,酥脆可口的巧果出锅

每个都邑都有本身的特色美食,虽然算不上像 北京烤鸭 ,天津 麻花 等这么出名,但是至少在自己谁人小都邑,小乡镇,只要一提起来,当地的尊长乡亲们完整都知道,曾经在威海待了9年,吃过本地的美食很多,最好吃的即是威海荣成乳山和文登的 喜饼 ,各有特色,口胃好极了,前段时候本身做了喜饼,种种馅儿的,正巧前几天七夕刚过,威海的很多伴侣们都做巧果在这一天,那天刚好有事,没有做成,今日有时间,给家人做一顿威海的巧果吃,回味一下在威海的光阴。

今日介绍威海 特色小吃 --巧果

食材: 面粉 200g/鸡蛋4个、白糖30g/牛奶1袋(用净水也可以)、酵母8g

步骤:

1.首先呢,我们将 面团 和好,酵母用温水大要温牛奶融化即可。

面团

2.接着呢,我们将面团揉成滑润的面团,用擀面杖擀成大约2-3毫米的厚度,用模具抠出来即可。

制品

3.大煎炒皇后锅小火预热,不加油,放入做好的巧果。

开始烙

4.两面烙至金黄,差不久就熟了。

两面烙至金黄

5.末了呢,我们将边缘立起来烙一下,越发好吃。

熟了

在威海当地,许多的阿姨奶奶们,都市做巧果,他们那边结婚,除了送喜饼以外呢,还会有巧果吃,真的很好吃,好爱好。外出的时候,可以当小点心解馋,真的很不错。

漂亮的巧果

如果你也喜爱,给家人做起来吧。